强直性脊柱炎的食疗方法

   中医有言：“虚者补之，实者泻之”，“寒者热之，热者清之，凉者温之”。对于强直性脊柱炎这种全身性系统性疾病，食疗也必须遵循中医的这种辨证施治的基本调理原则。配膳时要根据“证”的阴阳，虚实、寒热，分别给予不同饮食。一般而言，风盛者宜葱，姜等辛温发散之品，寒盛者宜胡椒，干姜等温热之品，而禁忌生冷，湿痹宜用茯苓、意苡仁、白扁豆等；热痹者宜用黄豆芽，绿豆芽，丝瓜，冬瓜等，而不宜羊肉及辛辣刺激性食物；虚证者，宜多食富含营养的食物，牛肉、羊肉、鸡肉、鱼等。
   乌梅是梅的干燥或未成熟的果实，对风湿痛有卓效，乌梅酸干可剑阴，酸归肝经，肝得滋养，对关节、筋骨疼痛、拘挛有缓解作用。强直性脊柱炎饮食忌吃生冷饮食，宜姜、酒等温热性食物，以利于温通血脉、散寒止痛；应多吃营养丰富的食物，如牛肉、羊肉、鸡肉等。亦可捋黄芪、熟地、当归、枸杞子等药与肉等食物同煮来作为食疗(吃肉喝汤)等。