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给痛风患者推荐几种食品

痛风饮食推荐一:雌性红萝卜

   雌性红萝卜属碱性高钾食品,是含钾量极高的特殊品种,是一种基本上不含嘌呤的蔬菜。唐?孟诜说:萝卜“甚利关节”;《食性本草》认为萝卜能“行风气,去邪热,利大小便”;《随息居饮食谱》也说它能“御风寒”。

   雌性红萝卜中含有丰富的活性酶,生食可有效的促进嘌呤的代谢。雌性红萝卜中还含有大量的钾、磷、钙、铁、维生素K、Vc、Ve等物质,可以有效地提高血液质量、碱化血液并有利尿、溶石作用,对痛风患者十分有利

   痛风饮食推荐二:芹菜

   有水芹与旱芹之分,水芹性凉,味甘辛,有清热、利水作用。芹菜中含有丰富的维生素和矿物质,基本上不含嘌呤;这对痛风病人血尿酸偏高者有益。

   痛风饮食推荐三:黄瓜

   属于一种碱性瓜菜食品,它含有丰富的维生素C、钾盐和多量的水分。中医认为黄瓜有除热、利水、解毒、生津止渴的作用。《本草求真》曾说:“黄瓜气味甘寒,服此能利热利水。”这对痛风之人血尿酸偏高者,通过“利热利水”作用而排泄出多余的尿酸,颇有益处。可吃生黄瓜,或作凉拌菜食用。

   痛风饮食推荐四:青菜

   俗称白菜、菘菜,它是一种基本上不含嘌呤的四季常青蔬菜,它不仅含较多的维生素C和钾盐,而且还属一种碱性食物。《滇南本草》说它能“利小便”,认为青菜还有解热除烦,通利肠胃的功效。所以,痛风之人一年四季均可常吃多吃。

   痛风饮食推荐五:茄子

   有活血消肿、祛风通络、清热止痛的作用。它不仅是一种碱性食品,同时几乎不含有嘌呤物质,现代研究还发现它有一定的利尿功效,适宜痛风病人经常食用。

   痛风饮食推荐六:卷心菜

   俗称包菜,又名甘蓝,是一种基本上不含嘌呤的蔬菜,它含有大量的维生素c,具有排泄体内有害物质的作用。《本草纲目拾遗》称它“补骨髓,利五脏六腑,利关节,通经络中结气”。因此,卷心菜亦属痛风之人宜食之物。

   痛风饮食推荐七:马铃薯

   是一种碱性食品,基本上不含嘌呤,同时还含有大量的维生素C和丰富的钾盐,这样就可起到碱化尿液并有利尿作用。

   痛风饮食推荐八:甘薯

   基本不含嘌呤的食物,故痛风之人适宜以之代粮,常吃多吃。

   痛风饮食推荐九:南瓜

  性温,味甘,是一种碱性食物。《滇南本草》载:“南瓜横行经络,利小便。”所以,慢性痛风者可食用南瓜。不仅如此,南瓜是低热量饮食,这对肥胖的痛风病人更为适宜。

   痛风饮食推荐十:冬瓜

   性凉,味甘淡,有利小便的作用。《本草再新》中还说它能“利湿去风”。不仅如此,冬瓜本身又含多量的水分和丰富的营养,特别是维生素C的含量特别丰富,这对尿酸偏高者,有促进尿酸的排泄作用,故痛风之人可常食之。

   痛风饮食推荐十一:赤小豆

   是一种利尿食品,而且所含嘌呤也极少。元代医家王好古就曾说过:“赤小豆消水通气而健脾胃。”《本草纲目》亦云:“赤小豆行津液,利小便,消胀除肿。”通利小便作用,就可增加痛风病人血尿酸的排泄,所以,无论急、慢性痛风患者,都可用赤小豆煨汤食用,既增加饮水量,又加强利尿排泄作用。

   痛风饮食推荐十二:梨子

   痛风饮食是患者日常必须注意的问题,而碱性食品雌性红萝卜可以有效地缓解痛风发作期的疼痛,降低血尿酸,是痛风饮食疗法之首选!详情登陆 痛风食疗网 ,有关营养人员耐心地给病人做好饮食宣教,讲解有关痛风病与饮食的关系及应注意事项 ; 指导病人哪些食物含嘌呤低可以吃,哪些是属于忌用甚至是禁用,解除痛风病人的思想顾虑。并且解释饮食调理的重要性及必要性,告诉病人痛风需要长期注意饮食制订食谱,在不违反治疗原则的前提下,满足病人的要求,做到色、香、味俱全。 指导病人每天多饮水,睡前用热水洗脚,促进体内尿酸的排出。 总之,痛风病人只有长期注意饮食,合理调配膳食结构,才能防止和延缓并发症,提高患者的生存质量。

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