痛风患者须知大全
痛风注意饮食习惯
1.放心食用的食物
(1)主食类:米,麦,面类制品,淀粉,高粱,通心粉,马铃薯,甘薯,山芋等.
(2)奶类:牛奶,乳酪,冰琪琳等.
(3)荤食:蛋类以及猪血,鸡鸭血等.
(4)蔬菜类:大部分蔬菜均属低嘌呤食物.
(5)水果类:水果基本上都属于低嘌呤食物,可放心食用.
(6)饮料:苏打水,可乐,汽水,矿泉水,茶,果汁,咖啡,麦乳精,巧克力,可可,果冻等.
(7)其它:酱类,蜂蜜.油脂类(瓜子,植物油,黄油,奶油,杏仁,核桃,榛子),薏苡仁,干果,糖,蜂蜜,海蜇,海藻,动物胶或琼脂制的点心及调味品.
2.中等嘌呤食物宜限量
(1)豆类及其制品:豆制品(豆腐,豆腐干,乳豆腐,豆奶,豆浆),干豆类(绿豆,红豆,黑豆,蚕豆),豆苗,黄豆芽.
(2)肉类:家禽家畜肉
(3)水产类:草鱼,鲤鱼,鳕鱼,比目鱼,鲈鱼,螃蟹,鳗鱼,鳝鱼,香螺,鲍鱼,鱼丸,鱼翅.
(4)蔬菜类:菠菜,笋(冬笋,芦笋,笋干),豆类(四季豆,青豆,菜豆,豇豆,豌豆),海带,金针,银耳,蘑菇,菜花.
(5)油脂类及其它:花生,腰果,芝麻,栗子,莲子,杏仁
3.必须不能吃的:
(1)豆类及蔬菜类:黄豆,扁豆,紫菜,香菇.
(2)肉类:家禽家畜的肝,肠,心,肚与胃,肾,肺,脑,胰等内脏,肉脯,浓肉汁,肉馅等.
(3)水产类:鱼类(鱼皮,鱼卵,鱼干以及沙丁鱼,凤尾鱼等海鱼),贝壳类,虾类,海参.
(4)其它:酵母粉,各种酒类,尤其是啤酒.
1.放心食用的食物
(1)主食类:米,麦,面类制品,淀粉,高粱,通心粉,马铃薯,甘薯,山芋等.
(2)奶类:牛奶,乳酪,冰琪琳等.
(3)荤食:蛋类以及猪血,鸡鸭血等.
(4)蔬菜类:大部分蔬菜均属低嘌呤食物.
(5)水果类:水果基本上都属于低嘌呤食物,可放心食用.
(6)饮料:苏打水,可乐,汽水,矿泉水,茶,果汁,咖啡,麦乳精,巧克力,可可,果冻等.
(7)其它:酱类,蜂蜜.油脂类(瓜子,植物油,黄油,奶油,杏仁,核桃,榛子),薏苡仁,干果,糖,蜂蜜,海蜇,海藻,动物胶或琼脂制的点心及调味品.
2.中等嘌呤食物宜限量
(1)豆类及其制品:豆制品(豆腐,豆腐干,乳豆腐,豆奶,豆浆),干豆类(绿豆,红豆,黑豆,蚕豆),豆苗,黄豆芽.
(2)肉类:家禽家畜肉
(3)水产类:草鱼,鲤鱼,鳕鱼,比目鱼,鲈鱼,螃蟹,鳗鱼,鳝鱼,香螺,鲍鱼,鱼丸,鱼翅.
(4)蔬菜类:菠菜,笋(冬笋,芦笋,笋干),豆类(四季豆,青豆,菜豆,豇豆,豌豆),海带,金针,银耳,蘑菇,菜花.
(5)油脂类及其它:花生,腰果,芝麻,栗子,莲子,杏仁
3.必须不能吃的:
(1)豆类及蔬菜类:黄豆,扁豆,紫菜,香菇.
(2)肉类:家禽家畜的肝,肠,心,肚与胃,肾,肺,脑,胰等内脏,肉脯,浓肉汁,肉馅等.
(3)水产类:鱼类(鱼皮,鱼卵,鱼干以及沙丁鱼,凤尾鱼等海鱼),贝壳类,虾类,海参.
(4)其它:酵母粉,各种酒类,尤其是啤酒.
